Vinoteca y Almacén Orsogna

Hicimos una encuesta en nuestra cuenta de Twitter para ver cuál vino elegirías para una primera cita y, sorpresivamente, el más votado fue el Pinot Noir por sobre otras cepas a las que estamos acostumbrados en Argentina como Chardonnay, Sauvignon Blanc y Malbec Rosé.  Origen y descripción Originaria de Borgoña, Francia, Pinot Noir es una variedad de uva tinta difícil de cultivar que crece, fundamentalmente, en las regiones frías pero se adapta a las templadas y sirve de base para el desarrollo del vino que lleva el mismo nombre. Su denominación proviene del francés PINOT (pino: porque sus racimos se asemejan a un cono de pino) y NOIR (negro, como su tinta).  Este varietal es de los más selectos del mundo, con una estructura tánica es ligera, dando vinos con un cuerpo medio, de sensaciones refinadas y sutiles en su paso por boca. El vino es suave, fresco, afrutado y delicado. En él se pueden encontrar aromas a cereza, fresa, frambuesa, gros...